Pendant une mauvaise économie ou une crise financière, de nombreuses entreprises souffrent. Les gens ne sortent pas autant pour manger ou peuvent réduire leurs achats et autres gourmandises. Cependant, une mauvaise économie n’affecte pas les entreprises de crème glacée comme elle le fait pour d’autres industries. La crème glacée offre une nourriture réconfortante pour les mauvais jours et les occasions spéciales et est un plaisir abordable pendant une mauvaise économie.